Banane ripiene

Frutta a volontà in originale presentazione :)


Ingredienti:

• 4 banane
• 6 albicocche fresche oppure 6 mezze pesche sciroppate
• 40 gr zucchero
• 200 ml panna vegetale

Preparazione:

Tagliate le banane in due nel senso della lunghezza, togliete la polpa lasciando intere le mezze bucce.

Tagliate a dadini le banane e le albicocche o le pesche, zuccherate leggermente.

Mettete questi tocchetti di frutta dentro le mezze bucce di banana, decorate con ciuffetti di panna vegetale montata e zuccherata.

Mettete in frigo per alcune ore prima di servire.