Fresco e veloce questo gustoso dessert in un'originale presentazione
Ingredienti (per quattro persone):
- 4 pesche
- 200 gr zucchero di canna
- il succo di 1/2 limone
- foglie di basilico per guarnire
Preparazione:
Svuotate le pesche scavandole a barchetta e frullate la polpa ricavata con lo zucchero, mezzo litro di acqua fredda e il succo filtrato di mezzo limone.
Trasferite quindi il frullato nella gelatiera e, dopo circa trenta minuti di lavorazione, otterrete un sorbetto cremoso.
Riempite con esso le pesche svuotate e guarnitele con foglioline di basilico.
Nessun commento:
Posta un commento